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甜品培訓:美味黑芝麻山藥糊

更新時間:2018-08-30 14:15:12 | 點擊次數:2417

甜品培訓:今天給大家帶來一款黑芝麻山藥糊甜品,黑芝麻補腎護肝,滋潤五臟,烏發養顏;山藥養胃健脾,潤肺止咳,減肥瘦身,搭配在一起無論味道還是營養都絕了!吃了暖暖的、甜甜的,營養又滋補,做法也不難。相信我,沒有這款甜品的秋天是不完整的。

·主料·

鐵棍山藥|生黑芝麻

·配料·

百合|冰糖

·做法·

1. 鐵棍山藥半根洗凈。黑芝麻洗凈,百合洗凈去根,瀝干備用。

2. 帶好一次性手套,削掉山藥外皮,切成稍小一點的塊狀。

3. 山藥塊放入料理機里,加入蓋過山藥的清水,將山藥打成漿狀。

4. 將山藥糊倒出,料理機洗凈。將黑芝麻加入料理機中,也可以加點百合或核桃、杏仁、枸杞等,加水沒過食材,打成漿狀。

5. 將山藥糊倒入煮鍋里,小火慢慢地把山藥糊熬開,可以依個人口味加入少許冰糖或白糖,煮至糖融化即可。

6. 將煮好的山藥糊倒出,將鍋洗凈,倒入黑芝麻糊,調入少許冰糖,熬開。

7. 將山藥糊和黑芝麻糊倒入碗中,凹一個漂亮的造型就可以啦!也可以裝飾少許枸杞、葡萄干等自己喜歡的食材~

8. 混合在一起吃味道也是棒棒的噢,當早餐也很不錯!


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